【会津若松市】門田町のラーメン店「創心家（そうしんや）」は濃厚な一杯が楽しめるお店です

会津若松市門田町に、横浜家系ラーメンが楽しめる「創心家（そうしんや）」があります。

営業時間は11:00〜23:00と通し営業で、ランチにもディナーにも利用しやすい一軒。定休日は不定休のため、来店前に確認しておくと安心です。

注文は店内の券売機で食券を購入するスタイル。初めての方でも分かりやすく、混雑時でも比較的スムーズに注文できるのが特徴です。席に着いたら食券を渡して、出来上がりを待つ流れとなります。

看板メニューのラーメンは、丁寧に仕上げられた濃厚スープが魅力。しっかりとしたコクと旨みがありながら、飲み進めやすいバランスに仕上がっています。麺は家系らしい低加水のストレート麺で、スープとの相性も抜群です。海苔やほうれん草といった定番トッピングとともに、「これぞ家系」と感じられる一杯が楽しめます。

サイドメニューのからあげも見逃せません。一つひとつが大きく、外はカリッと中はジューシーな仕上がり。食べ応えがあり、ラーメンと一緒に注文する方も多い人気メニューです。

門田町の「創心家」は、本格的な横浜家系ラーメンを会津で味わえる注目の一軒です。濃厚スープと低加水麺のバランスが楽しめるラーメンに加え、ボリューム満点のからあげも魅力。しっかり食べたいときにおすすめのお店として、気になる方は足を運んでみてはいかがでしょうか。

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