【会津若松市】昭和61年創業「韓国料理 高麗家」、山形米沢牛と本格韓国料理の店

会津若松市上町のセンチュリーホテル1Fに昭和61年創業の炭火焼肉店「韓国料理 高麗家」があります。
店頭には「炭火焼肉」の文字と共に、山形米沢牛や野菜がずらりと並んだ大きな看板が掲げられています。

店内には落ち着いた雰囲気の個室風の座敷席が用意されており、絵画が飾られた空間で炭火焼肉を楽しめます。

テーブルには炭火を使った丸型の焼き台が設置され、香ばしい炭の香りが漂います。

メニューは山形米沢牛カルビ、和牛ロース、和牛骨付きカルビといった焼き物から、山形米沢牛特撰ロース、特撰サーロインステーキカットなどの和牛特選メニューまで幅広く揃っています。

刺身・一品料理には馬刺しやユッケ、鍋にはキムチチゲやカニチゲもあり、ごはん類も石焼ビビンバやサムゲタンなど充実したラインナップです。

薄くスライスされたタンに刻みねぎと白ごまがのり、彩り豊かに盛り付けられています。
付け合わせのネギサラダと一緒に炭火で焼いていただきました。

お店特製のキムチ盛り合わせは、白菜キムチとカクテキ、きゅうりが一皿にまとめられており、さっぱりとした箸休めになります。

トマトサラダは新鮮なトマトに大葉と白ごまがのり、爽やかな酸味が炭火焼肉によく合う一品でした。

新年会や忘年会、歓送迎会などの各種宴会予約も受け付けているとのことです。
会津若松で本格的な炭火焼肉と韓国料理を楽しみたいときに、訪れてみてはいかがでしょうか。