【会津若松市】馬骨スープ×馬肉チャーシュー！会津若松の馬ラーメン専門店「馬力本願」
会津若松市七日町にある「馬力本願」は国道沿いに面した2階建ての建物で、白壁に「馬力本願」と書かれた大きな暖簾が目印です。
店内はカウンター10席、テーブル6席の全16席。落ち着いた空間で食事を楽しめます。
こちらは「馬のラーメン専門店」を掲げ、馬骨スープと馬肉チャーシューを使ったラーメンが看板メニューです。味噌は会津味噌をベースにした合わせ味噌、醤油は福島県産大豆の醤油ダレを使用し、麺には国産小麦「夏黄金」を使った喜多方直送のオリジナル生麺が使われています。
人気No.1の「会津馬味噌馬力ラーメン」をはじめ、「会津馬味噌ラーメン」、「会津馬醤油ラーメン」、味噌・醤油それぞれのラーメンが揃っています。
トッピングには会津の辛し味噌や半熟煮玉子、長ネギなどがあり、おつまみには会津ブランド認定馬のみを使用したさくら（馬）刺身も用意されています。
今回は「会津馬味噌ラーメン」を注文しました。
味噌ベースのスープに馬肉チャーシューがたっぷりとのり、たっぷりのねぎが彩りを添えています。馬肉チャーシューは柔らかく、味噌スープとの相性も良い一杯でした。
営業時間は11:00〜14:30（ラストオーダー14:00）で、スープがなくなり次第終了となる場合があります。
定休日は火曜・水曜、支払いは現金会計のみとなっています。馬肉グルメを味わってみたいときに、訪れてみてはいかがでしょうか。
馬力本願はこちら↓
