【会津坂下町】田部畜肉（タベチクミート）を実食レポート！精肉店直営で奥会津牛の焼肉ランチを堪能
福島県河沼郡会津坂下町にある「田部畜肉（タベチクミート）」は畜産農家が直営する精肉店のレストランで、生産から提供まで一貫して手がける奥会津牛を味わえる一軒です。
道路沿いに設置された黒地の大きな看板が目印で、美しいサシの入った牛肉の写真が印象的で、思わず足を止めてしまいます。
黒を基調とした落ち着いた外観で、駐車場も広く、車でのアクセスに便利です。
営業時間はランチが12:00〜14:00、ディナーが17:00〜22:00（完全予約制）で、定休日は不定休です。
最新の営業日はInstagramで毎週お知らせされているので、来店前に確認することをおすすめします。
店内には畳敷きの個室もあり、家族連れや少人数での宴会にも対応しています。
落ち着いた和の空間で、靴を脱いでゆったりと食事ができます。
フロアは天然木の床が広がるゆったりとしたスペースで、テーブル席が並んでいます。
グループでの利用にも対応できる広さです。
各テーブルにはロースターが備わっており、キムチ・きゅうりの小鉢がセットで用意されます。
焼肉定食はカルビ（1,500円）・ロース（1,600円）・盛り合わせ（1,550円）・牛タン（1,700円）・ミスジ（2,000円）・サーロイン（3,000円）と、部位ごとに選べます。
ランチメニューは焼肉定食のほか、カルビ丼・塩カルビ丼・ビビンバ・馬刺しなど幅広いラインナップが揃っています。
ドリンクはノンアルビール・ビール・ソフトドリンクが揃っており、運転者の方も安心して楽しめます。
今回は盛り合わせ定食を注文しました。カルビとロースが一度に楽しめる定食で、生産直売ならではのサシの入った肉質が際立っていました。
肉はわさびと岩塩でいただくスタイルで、素材本来の旨味と甘みが感じられます。
火を入れると脂の甘さがさらに引き立ち、満足感のある一皿でした。
カルビ丼は具がたっぷりと盛られており、ご飯との相性も抜群です。
みそ汁付きで、ボリューム感のある一品でした。
精肉店直営ならではの質の高い奥会津牛を、手頃なランチ価格で楽しめる田部畜肉。一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
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